#美食派#玉米麪饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

玉米面 ：300
小麥面 ：300

輔料

酵母 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.白麪和玉米麪1：1放入面盆

2.將兩種面混合均勻

3.酵母用温水化開

4.活成光滑的麪糰進行發酵

5.發酵好的麪糰

6.排氣揉光滑

7.取一塊揉成長條狀

8.分成均勻的小劑子

9.揉成饅頭的樣子

10.放蒸籠上醒一會

11.蒸屜做鍋上

12.涼水下鍋蒸水開後25分鐘左右

13.成品

烹飪技巧

喜歡甜的可以活面的時候加白糖