吳氏紅燒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.16K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 把肉洗淨切塊,做水綽掉血沫2. 熱鍋涼油放肉煸炒,把肉炒到有些變色了,放糖繼續煸炒,糖色上去了再放醬油3. 把顏色炒好後,肉裏面的肥油也炒的基本差不多都出來了,放上葱、姜、八角、花椒、桂皮、十三香等加温水大火開鍋改中火燉去吧4. 肉基本快熟了,放鹽找好口味,收一下汁就可以了,非常簡單的肥而不膩的紅燒肉就做好了 TAG標籤:紅燒肉 好吃 吳氏 吳氏紅燒肉 #