準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘酸辣夏陽白是一道爽口的快手蔬菜,醋酸與幹辣椒的結合刺激着味蕾,非常下飯。夏陽白,十字花科草本植物白菜及其變種的幼株,有益胃生津,清熱去煩,利小便,利腸道等功效,對於感冒發熱或痰熱咳嗽都有很好的療效,天氣漸熱,炒一盤清熱爽口的酸辣夏陽白是非常不錯的選擇。
主料
夏陽白 :
一顆 輔料
生薑 :
一塊 澱粉 :
適量 味精 :
少許鹽 :
適量 醋 :
少許糖 :
適量 具體步驟
1.鍋中爆香薑絲
2.倒入白菜梗翻炒
3.倒入菜葉繼續翻炒
4.加入小米辣,鹽,味精,糖,醋,燜煮至熟
5.倒入澱粉勾芡後即可裝盤