開胃的萵苣炒肉片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

開胃的萵苣炒肉片。主要的原材料就是萵苣跟肉了。萵筍不僅味道清新，口感鮮嫩，色澤淡綠，而且還具有獨特的營養價值，可以開通疏利、消積下氣，對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍炒肉片是一道極其具有小清新氣息的菜品，讓你的味蕾有另一番不一樣的享受。趕緊來嚐嚐吧。

主料

肉 ：50
萵苣 ：300

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.切好的萵苣片

2.切好的肉片

3.切好的葱薑末

4.熱好油，放葱姜，開始炒肉片

5.倒入萵苣，開始翻炒

6.肉和萵苣翻炒均勻

7.炒熟後裝盤

烹飪技巧

一定不要炒過了，萵苣生吃都可以，根據個人口味看火候，喜歡吃脆的就少炒一會兒。