家常豆腐花如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆腐花，前幾天看過一部電視劇叫“愉此一生”，裏面的主角就是一碗豆花，可見豆花是多麼的受人喜愛啊，豆花可以有效的防止骨質疏鬆呢，別小看了一碗豆花，它裏面的營養也是不容小覷的，今天我們就來製作一下人人都追捧的豆腐花是怎樣製作的吧！

主料

水 ：1200毫升
內酯 ：3
黃豆 ：150

輔料

醬油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.把150克隔夜泡好的黃豆放進破壁機了低速打成泥.

2.加水至1200毫升，高速到至豆漿細膩！

3.打出來的豆漿

4.倒入紗袋中

5.擠壓過濾出豆漿

6.內酯加入適量沒開水

7.煮豆漿，不斷攪拌

8.煮開後漂去泡沫，停火，除去豆皮兩到三次，用勺舀兑水的內酯入盆中，順時針滑幾圈.蓋上鍋蓋等十分鐘！

9.十分鐘後看豆花

10.倒入醬油，撒香菜

11.開吃