家常鮮豆腐做法大全告訴大家！，鮮豆腐怎麼吃

豆腐的蛋白質含量豐富，且熱量比較低，吃了不容易發胖，還對身體好。豆腐，是用豆子所製作而成的，味道不錯，喜歡吃的人們還比較多。豆腐，一般可以在市場上面買得到，大部分都是新鮮的豆腐。那鮮豆腐怎麼吃味道好，營養價值還高呢?以下小編就會為大家介紹到鮮豆腐的吃法，喜歡烹飪的人們，跟隨着小編一起來了解一下吧!

鮮豆腐怎麼吃

1.鮮豆腐鯽魚湯

(1)把胡蘿蔔，番茄，豆腐給清洗乾淨，切成片狀。

(2)鯽魚給處理好，然後再劃上幾個口，塗抹上鹽，讓它可以入味。

(3)然後把鯽魚，胡蘿蔔，番茄，豆腐，一起放到鍋中，用清水煲半個小時左右，撒上鹽，便可以開動了。

2.肉末豆腐

(1)把豆腐給切成小塊狀，用淡鹽水給浸泡好，香菇給切成小塊狀，蒜苗給切成段狀。

(2)鍋中放適量的清油，等油熱好之後，把蒜末給下到鍋中，炒香後，加入肉末，再加少許的醬油，把豆腐給放到鍋中煎一小會兒，再撒上鹽，加少許的清水，等水煮開之後，再加入水澱粉攪拌均勻，便可以了。

3.宮爆豆腐

(1)把豆腐給切成小塊狀，鍋中入油，把豆腐給放到鍋中，炸成金黃色的，撈起來把油給瀝乾。

(2)然後再花生米泡涼水去皮，糖，醋，番茄醬，醬油，水一起攪拌均勻，調配成汁。

(3)鍋中放入少許的油，然後把幹辣椒與花生米入鍋中，炒成金黃色的，再把豆腐入鍋中炒好。

(4)放上醬汁翻炒均勻，再放上適量的鹽，便可以出鍋了，撒上葱花開動。

鮮豆腐怎麼吃?以上小編為大家整理到了相關的常識，喜歡吃豆腐的人們，可以買一些，回家自己做呢。一般豆腐要想吃得很嫩，可以把它入鍋中加上淡鹽，輕輕的用温水煮一下，再撈起來，這樣的豆腐吃起來的感覺是非常嫩的。豆腐適量的吃對身體是很好的，但是也不能一次食用過多了喲，食用過多營養過剩對身體不好!