鬆軟的全蛋蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉 ：190
雞蛋 ：7個
綿白糖 ：170

輔料

油 ：24
牛奶 ：26

具體步驟

1.原料到齊了

2.雞蛋液中放入白糖

3.電動打蛋器低速打發

4.高速打發

5.蛋液變白 濃稠 能立住一個牙籤就行了

6.先篩入一半面粉 攪拌均勻 在篩入剩下的麪粉

7.牛奶和玉米油混合均勻沿着蛋糊邊緣倒入

8.再次攪拌均勻

9.倒入烤盤中 烤箱預熱180度烤45分鐘左右

10.烤好了

11.切成小塊就可以吃了

烹飪技巧

無