美味雞肉燉蘿蔔如何做好吃又美味
雞肉有大量的蛋白質而且脂肪含量低，所以是健身人羣的極好選擇，而且雞肉的做法多種多樣，其中最為打動人心的應該就是雞肉燉蘿蔔。湯中的營養是極其高的，多食用可以滋補益氣，有益於身體健康。那麼下面就為大家介紹一下詳細的製作步驟吧。
主料
雞肉 ：300蘿蔔 ：150
輔料
鹽 ：2油 ：10
葱姜 ：10
豆瓣醬 ：5
具體步驟
1、將雞肉切成塊狀，白蘿蔔切薄片，生薑、大蒜切片，花椒取出備用。
2、準備炒鍋，開火熱鍋後冷油倒入生薑、大蒜和花椒炒香。
3、此時可以放入雞肉塊進行煸炒，加入少量的水，燉雞肉直到七成熟。
4、接下來可以往鍋裏放入白蘿蔔片了。
5、用鍋鏟將雞肉和白蘿蔔片翻攪均勻，這時候還要加入適量的水，開大火煮到雞肉變熟透，最後加入食鹽、雞精調味就可以了。
