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美味蒜蓉清蒸青蠔如何做好吃又美味

美味蒜蓉清蒸青蠔怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘

蒜蓉清蒸青蠔中搭配剁椒能給菜餚增添顏色,讓這道美食更好看,其中蒜蓉給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,剁椒讓這道菜口感增添不少,吃起來讓這道菜在口感上更加好吃。青蠔提供人體所需的蛋白質等營養元素,對大家身體有利,這也是很多人喜歡這道菜的原因。

主料

青蠔 :適量

輔料

蒜蓉 :適量

具體步驟

把蒜瓣拍扁剁蓉,加半個小辣椒剁碎。備用

熱鍋,放一勺子油,然後把蒜茸放進鍋裏翻炒,放鹽入味。聞到蒜香味關火

把超好的蒜茸鋪到生蠔上,同時再撒些鹽粉在生蠔上,因為水洗過的水分多,蒸好後會出水,鹽不夠的話就不好吃啦