好吃的電飯煲橙子味蛋糕如何做好吃又美味
電飯煲橙子味蛋糕，是一道好吃的麪點。做法稍微有一點複雜，但是所用的食材很簡單，主要有低筋麪粉、白砂糖、雞蛋和橙汁。學會做這道電飯煲橙子味蛋糕後，以後足不出户你就可以吃到美味的蛋糕了。需要注意的是，電飯煲蛋糕功能一跳掉就開鍋出爐，不了保温燜鍋，以免回縮。
主料
低筋麪粉 ：80白砂糖 ：80
雞蛋 ：4
食用油 ：50
橙汁 ：50
輔料
泡打粉 ：少許具體步驟
備好所有材料
20克糖加入蛋黃打發
打至顏色變淺加入三分之一油
油分三次加入蛋液裏打發，顏色更淺了。
倒入所有橙汁
輕輕拌均勻即可
篩入混合泡打粉的麪粉
上下翻至均勻無麪粉顆粒
開始打蛋白時可以預熱電飯鍋。先把蛋白打發大泡先加入所剩下的三分之一白砂糖，待打透繼續加入白砂糖，至到加完。
打到似乎有阻力，拉起來有回勾。
把打好的蛋白三分之一加入蛋黃液裏，翻拌均勻再繼續加入拌要所有蛋白。
此時拌好蛋白了。
倒入預熱好的電飯鍋裏，抖一抖把表面氣泡牙籤弄破即可蓋鍋自動悶煮。
待功能鍵跳掉立馬來鍋反過來裝盤裏，再反過來透氣。
清爽不上火的蛋糕就這麼辦。
