香菇辣椒如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

辣椒 ：適量
幹香菇 ：適量
西紅柿 ：一個
大蒜 ：一粒
生薑 ：一片

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 在泡髮香菇的過程中把辣椒和西紅柿洗淨。辣椒切末，西紅柿切塊。蒜拍碎。生薑切末

2. 泡好的香菇切末裝盤備用

3. 鍋內放油，待油燒熱，放辣椒，西紅柿，蒜末，生薑末。入鍋翻炒。待辣椒七成熟，放入香菇，一同翻炒，至熟。放鹽及可

烹飪技巧

幹香菇泡發或者直接用新鮮香菇