![家庭版珍珠丸子怎麼做好吃又簡單]( "家庭版珍珠丸子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
肉糜 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 香菇 ：
適量 香腸 ：
一小根葱 ：
幾根 糯米 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 姜 ：
一塊 具體步驟
1. 準備好新鮮的食材，量多量少根據人數來定。
2. 把香菇，胡蘿蔔，姜，香腸切小顆粒。肉糜準備好，備用。
3. 把所有的材料攪拌在一起，往一個方向用力。太乾的時候加點水，再攪，直到上勁。
4. 把攪拌好的材料團成丸子，裹上糯米。注意:糯米要先提前5.6個小時用水泡上。我是提前一晚泡的。
5. 灶上坐水，冷水上鍋蒸，水開後大火蒸20分鐘，出鍋開吃。
