自制的黑米粉棍包如何做好吃又美味
黑米粉營養價值高，雖然市面上也可已買到，但肯定不如自己製作的吃着健康放心，但很多人又會有疑問，雖然自制黑米粉的過程簡單，但是不知道自制的黑米粉有什麼用途，要如何吃，怎麼吃。下面我為大家介紹一下如何用黑米粉製作出好吃又營養的黑米粉棍包吧
主料
黑米 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
1. 將主料除油外的所用材料混在一起揉成光滑的麪糰，一點點加入玉米油。（這是我揉麪的手法）
2. 直至完成階段，能拉出薄而不破碎的筋膜。（此道麪包其實不必，我腦子開小差了，手卻在機械運動）發酵至兩倍或兩點五倍大。
3. 將發酵好的麪糰排氣，分割成兩上長形麪糰，鬆馳二十分鐘。
4. 再次排氣，做成成四個長棍包。
5. 發酵至兩倍大，表面刷牛奶，撒芝麻（我的有點過了
6. 烤箱180度，預熱，中上層，上下火，18分鐘取出放涼食用。
想讓黑米粉細膩些可以再打一次
最後用篩子篩選出來
