酸豇豆炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.29W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 大米洗淨,以正常做米飯的方式煮至米湯快乾時,取出,入蒸鍋蒸熟2. 酸豇豆切粒,西式腿、洋葱、紅甜椒和香葱也分別切粒,雞蛋打散後入油鍋炒散3. 鍋內熱油,六成熱時,依次放入洋葱、火腿、酸豇豆、紅椒、雞蛋碎翻炒均勻4. 往做法(三)中加入米飯,放入雞精與黑胡椒粒調味,加入香葱炒勻即可烹飪技巧一、米飯採用先煮後蒸的方式,能保證軟而不爛,便炒出的飯粒粒晶瑩二、最好使用黑胡椒粒而不是黑胡椒粉,因為黑胡椒粒的味道要純正很多 TAG標籤:豇豆 好吃 酸豇豆炒飯 炒飯 #