沙茶豬肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.97K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 豬肉片以調味料A抓勻,醃漬約20分鐘;空心菜切小段洗淨瀝乾;蒜仁及辣椒切碎備用。2. 熱一鍋,加入約2大匙的沙拉油,再將作法1的豬肉片下鍋,以中火炒至肉片散開且表面微焦後,繼續放入作法1的蒜仁、辣椒碎及空心菜炒約30秒,加入太白粉水勾芡,炒勻後灑入香油即可。 TAG標籤:沙茶 豬肉 好吃 沙茶豬肉爆香菇 #