簡單易做的糖醋藕片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：500

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
白醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蓮藕去皮，用鹽水泡10分鐘，撈出瀝乾水分。

2.鍋裏放油，蓮藕下鍋。

3.翻炒，翻炒，翻炒，可以一邊炒一邊加一點點水，防止蓮藕粘鍋。

4.蓮藕開始透明，加入適量白糖翻炒，加入白醋（根據自己的口味放）。

5.翻炒均勻出鍋。

6.裝盤。

烹飪技巧

用鹽水泡可以防止藕變黑。