十分喜歡的涼拌西蘭花如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西蘭花 :
400 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量剁椒 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量黃豆醬 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.西蘭花洗淨.切小朵
2.燒開水焯一下.顏色變綠撈出
3.滴乾水分
4.空碗裏放鹽、醬油、剁椒、黃豆醬適量
5.熱油鍋。爆香蒜頭
6.油開,和蒜頭一起澆入調料裏面
7.再倒入焯好後滴乾水的西蘭花
8.充分攪拌均勻入味
9.倒入盤中
烹飪技巧
把西蘭花倒入調料後,隔一段時翻動一下,入味均勻。