風味蛋焗飯的做法如何做好吃又美味
主料
剩米飯 ：1碗香菇 ：4朵
黃瓜 ：30
杏鮑菇 ：40
雞蛋 ：1個
馬蘇裏拉芝士 ：60
蒜香烤腸 ：40
輔料
植物油 ：25丘比沙司 ：25ml
小葱 ：2棵
牛至葉 ：1
羅勒 ：1
歐芹 ：1
黑胡椒粉 ：1
具體步驟
備好食材：剩米飯，香菇，黃瓜，杏鮑菇，雞蛋，馬蘇裏拉芝士，蒜香烤腸；
分別將杏鮑菇、香菇、烤腸、黃瓜切丁；小葱切葱花；
炒鍋燒熱後，倒入適量植物油，再次燒熱；
放入杏鮑菇、香菇翻炒；
再放入蒜香烤腸，繼續翻炒；
放入黃瓜；
放入提前搗散的剩米飯翻炒；
調入丘比沙拉汁；
調入現磨黑胡椒粉，牛至葉，羅勒，歐芹，翻炒均勻關火；
將米飯盛出，裝進烤碗裏；中間空出一個雞蛋大小的位置；
敲入一個雞蛋；蛋黃部分用牙籤扎幾個洞；
米飯上撒上馬蘇裏拉芝士；
烤箱上下火180度預熱，烘烤時間設置為15分鐘；
烤箱預熱後，將烤碗放進烤箱中層，關閉烤箱門，烘烤15分鐘；
戴上隔熱手套，將烤好的焗飯取出，趁熱撒上葱花即可。
1、食材可根據自己喜好調整；2、這道焗飯，我沒有放鹽，但味道很好；
