營養的大米燕麥燒骨粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
燕麥 :適量
豬骨頭 :適量
鹽 :適量
紅棗 :適量
大米燕麥燒骨粥可以説是最養顏和健康的一道粥了,這道菜品有大米、燕麥和豬骨三種食材製作而成,燕麥含有碘和許多微量元素,豬狗由黃豆製作而成,富含蛋白質,而枸大米具有豐富的滋補作用,三種食材慢火燉煮將營養全部保留,以粥的方式更易於人體吸收。
主料
大米 :適量燕麥 :適量
豬骨頭 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
大米與燕麥米洗淨,如果有時間可浸泡30分鐘
把洗淨的大米與燕麥米倒入鍋中,加入足量清水
加入炭燒豬骨頭,當然這個炭燒豬骨頭是在菜市場購買的,如果你會做,自己做就更好了
放入幾顆紅棗,作用是提它的果糖味,使粥水更香甜,接着就可以開大火煲粥,當鍋中的粥水大滾後,轉中火,不要蓋蓋子,繼續煲至粥水綿軟即可
食用前可放入少許薑絲,少許鹽調味