清蒸扁口魚怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚一條：一斤左右姜：8一10片鹽：適量酒：適量蒸魚豉油：適量蒜泥：3一4葱末：適量輔料具體步驟1.A魚洗淨切段，注意肚邊稍連，頭取下。2.B用鹽，酒薑片醃製十五分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：一條輔料生薑：少許油：適量鹽：適量生抽：適量香油：適量大蒜：少許糖：適量醬油：適量蠔油：適量料酒：適量味精：適量香葱：少許香菜：少許尖頭青椒：少許紅頭紅椒：少許...

“清蒸魚，是最能保證魚類營養成分的做法。今天，我們清蒸一下紅福魚，再擺個好poss，讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1.2斤輔料生薑：3葱段：5根香菜：5根鹽：半匙幹辣椒：5個料酒：5勺生抽：5匙雞精：半匙具體步驟1.先將魚洗淨，用刀在魚身上多劃幾刀。2.姜切絲，葱切段，辣椒備好。3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料姜：1塊葱白：1根鱸魚：1條輔料熱油：1勺蒸魚豉油：3勺具體步驟1.把魚洗好、背上劃開幾刀，加入薑片、魚和盤子中間放兩塊姜塊、蒸魚的時候容易蒸的透徹些！2.一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料扁魚：400輔料料酒：50花椒：5粒鹽：適量油：適量生抽：50蒜蓉辣椒醬：50大葱：2節生薑：5片具體步驟1.扁魚一條400克左右，清洗乾淨特別去掉肚子裏面的黑膜，打好花刀塗抹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料左口魚：600輔料油：適量鹽：適量姜：適量葱：適量蒜頭：適量料酒：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎。2.左口魚處理乾淨，在魚身上抹上鹽，倒入油，料酒抹勻，撒上姜蒜。3.待...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁魚：兩小條輔料姜：5片葱：5根蒜：兩小瓣幹辣椒：兩個鹽：少許料酒：少許蒸魚豉油：少許油：少許花椒：少許具體步驟1.準備好材料（薑切片，蒜切末，幹辣椒切段，葱一半切3c...

“這段時間，市場有些比較小的左口魚賣（不知道其他地方把這魚怎麼叫，屬於比目魚的一種，呵呵），三兩左右一條。這份量的左口魚最好吃，肉質鮮嫩，大了肉就相對沒那麼嫩了。左口魚比多寶魚（大凌平魚）肉質稍微粗一點，所以賣的沒有多寶魚...

相信現在很多人都開始愛吃魚了，小的時候會害怕有魚刺，但其實做好的時候，魚刺是很容易被挑出來的。最近很多人餐桌上的的扁魚的做法被討論的沸沸揚揚，那麼扁魚怎麼蒸好吃又簡單呢?扁魚有什麼功效和特別的作用嗎?下面就一起...

食材明細主料扁魚（一斤半）輔料鹽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）醬油（2勺）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（5個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、扁魚洗淨，開花刀，抹鹽料酒醃10分鐘。2、把醃製好的魚洗一下，在魚盤裏墊兩片姜...

食材明細主料扁鱈魚（適量）輔料剁辣椒（適量）糖（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...

八分鐘左右。扁魚是魚類的一種，常用來清蒸、煎炸等食用，在清蒸扁魚時一定要在水開後再把扁魚放進鍋內隔水蒸，用大火蒸八分鐘左右再關火燜八分鐘，這樣蒸出來的魚肉才軟而不爛，味道鮮嫩可口。在清蒸扁魚之前也要在魚表面劃幾...

“兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小葱（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入...

食材明細主料偏口魚（一條）輔料葱（適量）料酒（兩匙）鹽（一勺）雞精（一勺）幹辣椒（兩個）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸偏口魚的做法步驟1、偏口魚處理乾淨內臟，如圖正反兩面切口。2、一棵葱白和葱葉分別切絲，幹辣椒剪成絲。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮭魚：1條輔料葱：適量甜椒：適量姜：適量生抽：適量具體步驟準備材料是這些京葱切絲，甜椒也切絲魚買的時候老闆殺好了，回來洗洗乾淨，生薑切片，香葱切段魚背開一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯧扁魚：一條輔料青椒：半個蒜：一瓣蠔油：適量糖：少量料酒：適量魚露：適量紅椒：半個葱：3根姜：適量油：一勺老乾媽：一小勺生抽：適量具體步驟1.魚去掉內臟，沖洗乾淨後，在魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料偏口（比目魚）：1條輔料鹽：2小勺味精：1/2小勺生抽：2小勺香油：1小勺花生油：1大勺花椒：15粒八角：1個蒜：3瓣葱：1根姜：1塊具體步驟1.魚清洗乾淨、去掉內臟和魚鱗，分別在魚...

“這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的，我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎着吃，都是蒸的比較多。”食材明細主料扁翅魚（500克）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料新鮮扁魚（1條）輔料紅辣椒（1個）配料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生薑（適量）白糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扁魚的做法步驟1、準備活扁魚一條，請賣家幫助宰殺後，去鰭，洗淨後，魚身兩面各切3刀，放入鹽和料酒，輕輕揉...

食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料扁魚：1條輔料料酒：適量味事達：適量姜：1塊生粉：適量雞精：適量小紅辣椒：4個葱：適量具體步驟1.魚刮鱗、去鰓、去內臟。洗淨，魚背畫刀條（更入味）2.薑切片，葱切碎，...

食材明細主料扁魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱花（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蒸扁魚的做法步驟1、扁魚、毛豆洗淨放入盤中。2、鍋內加油燒熱，下...

“鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨，放鹽醃製；2、將姜，葱切絲，紅辣椒切粒...