菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的果醬夾心麪包如何做好吃又美味

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

之前做了那麼多的麪包,什麼芝士的啊抹茶麪包還有蛋撻還有包子什麼的,我都快已經是一個很有經驗的烘焙師了,雖然談不上專業,但是還是會做的像模像樣的呢,今天要做的呢就是一款新的麪包,和之前做的不同,今天要做的是果醬夾心麪包。

主料

低筋麪粉 :130

輔料

黃油 :65
泡打粉 :2
小蘇打 :1
藍莓醬 :適量
蛋黃1個
糖粉 :30

具體步驟

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入糖粉

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪勻

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入蛋黃

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再次攪打至融合

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.篩入所有的粉類材料

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉成團

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用保鮮膜包好 擀成薄後均勻的面片

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用模具壓出形狀

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.做好全部的

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再用裱花嘴的一頭壓出同心圓

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.做好全部的 碼入烤盤

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.上下火 180度 25分鐘 即可

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.其中實心的放入果醬

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第16張

15.與另一片同心圓組合好

好吃的果醬夾心麪包怎麼做好吃又簡單 第17張

16.快來嚐嚐吧

烹飪技巧

烤箱的温度酌情掌握果醬可以根據個人的口味自行選擇哈