自制果醬夾心小蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

果醬夾心小蛋糕是用藍莓，草莓和葡萄做的醬，然後用麪粉蘸着醬烘焙而成的一種小蛋糕，非常好吃，深受小孩子的喜愛。藍莓，草莓和葡萄吃起來都是酸酸甜甜的，很開胃，用它們做成的醬來做蛋糕，味道非常美味，小孩子吃了不會膩，而且也肯吃飯了，媽媽們可以試着做一下喔。

主料

藍莓 ：200
草莓 ：150
葡萄 ：100
麪粉 ：300
雞蛋 ：6個

輔料

糖 ：500
奶油 ：200
酵母 ：50
牛奶 ：2瓶

具體步驟

把麪粉，雞蛋，糖，酵母和牛奶混勻，用打蛋器攪拌均勻，放置20分鐘發酵成糊。

把藍莓，草莓和葡萄榨汁，加糖進去煮粘稠。

把麪糊捏成塊，中間加果醬進去。

把做好的蛋糕放進烤箱裏烤10分鐘，最後把奶油加上去就可以了。

烹飪技巧

無