「念念不忘」涼拌海蜇皮如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.91W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 海蜇皮 :100 輔料白菜心 :適量生抽 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量香油 :適量 具體步驟 1.海蜇皮用清水搓洗幾遍,去鹹味、澀味,切絲 2.白菜心切絲,加適量鹽稍揉一下 3.海蜇皮與白菜心混合,加入適量大蒜製成的蒜蓉、生抽、鹽、香油 4.拌勻即可烹飪技巧洗海蜇皮是這道菜的關鍵,洗輕了有澀味,洗過了海蜇皮的鮮味就淡了,因此要把握好 TAG標籤:念念不忘 海蜇皮 好吃 涼拌 涼拌海蜇皮 #