自己做的銀耳綠豆湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：100
綠豆 ：150

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.1.準備食材綠豆銀耳。

2.2.將食材綠豆銀耳用水洗乾淨。

3.3.綠豆銀耳洗乾淨後用水泡上20到30分鐘。那樣煮的時候就會容易很多。

4.4.泡過之後現在就可以先將綠豆下鍋煮了。銀耳可以等綠豆差不多煮好的時候再放下去。如果放早了。銀耳會煮得很爛的。

5.5.綠豆煮好了。現在可以將銀耳放下鍋裏一起煮了。

6.6.熬了一個多小時候，放入點糖，銀耳綠豆湯便可以了。

7.7.現在可以盛上碗了。

烹飪技巧

煮銀耳綠豆湯的時候一定要注意一點就是：銀耳不適合和綠豆同時下鍋。因為銀耳煮久了的話會很爛。那種糖水看起來也不清甜了。所以豆親們要注意啦。