非常好吃的綠豆銀耳湯的做法大全

現在的人除了物質追求，在健康養生方面也越來越得到重視了，不管是從平時生活還是健康飲食上面，都會更注重健康兩個字。因此我們經常可以在家煮一些甜品吃，不僅可以改善自己的口味，而且還能通過甜品的讓自己得到一些滋潤。今天小編就要跟大家推薦一款甜湯，叫做綠豆銀耳湯。這款湯不僅營養豐富，而且可以清涼解暑，尤其在夏天喝非常好。對於女性喝的話也是起到一個美容養顏排毒的功效的，現在小編就來把綠豆銀耳湯的做法大全告訴大家，讓大家學着做一下。

非常好吃的綠豆銀耳湯的做法大全

準備食材

綠豆，銀耳，冰糖

製作步驟

1.將新鮮的綠豆提前一天浸泡，浸泡的主要目的就是為了在煮綠豆的時候綠豆更容易變爛。

2.將浸泡好的綠豆用清水沖洗乾淨，然後放在蒸鍋或者電飯鍋裏面將它蒸熟。綠豆一定要煮爛煮熟。因為煮爛的綠豆會比較好吃。

3.幹銀耳放在水中浸泡，泡發開，銀耳泡發後會比較大，可以將它撕成小塊兒。

4.尋找一個燉鍋或者是砂鍋，然後將綠豆和銀耳一起放到砂鍋當中燉，並放入適量的冰糖。

5.燉的過程會比較長一些，尤其是要需要把脆脆的銀耳給燉爛，這樣它的膠原蛋白才會出現，湯才會變濃稠。

6.當湯汁濃稠，銀耳變軟綠豆煮爛的時候，我們就可以把它盛成出來吃了。

7.如果喜歡再甜一點的話，可以再加一些白糖，或者上面撒一些果乾，堅果類的搭配都是可以的。

好吃又營養的綠豆銀耳湯就做好了，小夥伴看了這個介紹之後，是不是覺得它的過程其實真的一點都不復雜，而且很簡單，非常適合在家裏做。如果家裏沒有燉盅的話，用普通的鍋子煮也是可以的，只是相對來説時間會長一點，但是並不影響口感。因此如果小夥伴也喜歡這道甜湯的話，不如試着跟着小編的步驟一步一步來學一下，看看自己燉出好吃的甜湯好不好喝。