讓人懷念的甜甜圈如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.39K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 黃油 :20水 :120高粉 :200低粉 :50鹽 :2蛋 :30糖 :35酵母 :5 輔料 巧克力 :適量糖針 :少許 具體步驟 1.將材料和成光滑的麪糰。 2.發酵至2倍大。 3.擀皮成1釐米厚的麪皮,壓出形狀。我沒有模具,用杯子和瓶蓋壓的。 4.再二次發酵至2倍大,放鍋裏炸,每一面炸10幾秒就行了。撈出來就吸油紙上。 5.抹上隔水融化了的巧克力,撒上糖針。烹飪技巧甜甜圈揉麪不用揉至可拉出膜。 TAG標籤:甜甜 懷念 好吃 甜甜圈 #