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豉汁排骨蒸陳村粉如何做好吃又美味

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 :400
陳村粉 :800

輔料

鹽 :適量
姜 :少量
油 :適量
玉米澱粉 :少量
味極鮮 :適量
豆豉 :少量

具體步驟

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.陳村粉切段排放好

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨加入薑絲、味極鮮、鹽、油、澱粉、剁碎的豆豉

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再加適量的水攪拌好

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排骨放在排放好的陳村粉上面

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.淋入醃排骨留下的汁

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.冷水入鍋蒸大十五分鐘左右(排骨剁小塊點蒸的時間就可以減少)

豉汁排骨蒸陳村粉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.美味的豉汁排骨蒸陳村粉

烹飪技巧

1.如果不急的話,可以先蒸孰排骨再倒在陳村粉上面再蒸五分鐘就可,這樣蒸出來的粉就不會吸太多的汁變脹