自己做的涼拌馬齒莧如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.57W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 馬齒莧 :200G 輔料涼拌醬油 :適量麻汁 :適量味精 :適量 醋 :適量 辣椒油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.馬齒莧洗淨 2.加鍋加水燒開,加入適量的鹽。 3.將馬齒莧倒入鍋中 4.稍燙至變色即可。 5.將香菜和大蒜洗淨備用。香菜切碎備用,大蒜搗成蒜泥。 6.將馬齒莧撈出浸涼。 7.將蒜泥、麻汁、醋、涼拌醬油、辣椒油混合好倒入涼菜中。 8.攪拌均勻即可。烹飪技巧鍋中要加點鹽這樣的菜燙出來不容易發粘。 TAG標籤:涼拌 馬齒莧 好吃 涼拌馬齒莧 #