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炒三色蔬菜如何做好吃又美味

炒三色蔬菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

好看又好吃的三色蔬菜,不僅營養價值高,而且含有高纖素,可以作為減肥的主食來吃。三色蔬菜,以紅番茄、茄子、小黃瓜為主要材料製作而成,味道鮮美,是一道美味菜餚,而且製作非常簡單把蔬菜和全部調料一起放入容器中,罩上微波薄膜或加蓋,加熱8分鐘後,擱置5分鐘,使味道滲透,冰涼後再進食。

主料

胡蘿蔔 :2根
黃瓜 :1小根
木耳 :適量

輔料

鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

炒三色蔬菜怎麼做好吃又簡單 第2張

黃瓜洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,黑木耳切片,蒜切末。

炒三色蔬菜怎麼做好吃又簡單 第3張

熱鍋倒油,放入蒜末、花椒粒炒香。

炒三色蔬菜怎麼做好吃又簡單 第4張

放入胡蘿蔔煸炒。

炒三色蔬菜怎麼做好吃又簡單 第5張

放入黃瓜、黑木耳、鹽、味精翻炒,最後以水澱粉勾薄芡即可。

烹飪技巧