好吃的青辣椒炒乾魚仔如何做好吃又美味
小魚仔好好吃啊，不論是幹吃還是和其他的各種食材做在一起也很好吃，吧小魚乾泡一會祛除污漬，然後入鍋炒一下，加入青辣椒提味，就很好吃了，看電視的時候炒一盤，一下吃一點，當作小零嘴真是特別特別好吃，跟我一起學會這道青辣椒炒乾魚仔吧。
主料
青辣椒 ：4個乾魚仔 ：200
輔料
大蒜 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量。
蒜苗 ：根
香葱 ：1根
食用油 ：適量。
雞精 ：適量。
具體步驟
1.材料準備好
2.乾魚仔用清水泡十分鐘。然後撈出
3.青辣椒拍一下，把裏面的辣椒米拿出來，然後切條。
4.蒜苗切段，葱切段，大蒜切碎。
5.鍋裏燒熱，放少許油，把蒜苗和辣椒放進鍋裏面炒一下。然後裝盤子裏。
6.鍋裏放少許油，放香葱白色那一節和大蒜炒香。
7.然後放乾魚仔，稍稍炒一下
8.然後倒水，把魚仔淹沒。
9.鍋裏的水快乾的時候放入辣椒
10.輕輕地翻炒幾下。然後放入鹽雞精，醬油，輕輕地翻炒幾下。裝盤。
11.美味的魚仔就可以吃了
