準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘青椒炒海螺片,海螺富含蛋白質,維生素,是一種營養價值很高的保健食品,它有很多種吃法,在煮之前一定要用乾淨水浸泡一夜,讓它把體內的泥沙吐乾淨,還要煮十分鐘以上,食用時去掉頭部,否則容易食物中毒,不過它的美味是不容置疑的,不信你來試試。
主料
青椒 :
3個 胡蘿蔔 :
一根 洋葱 :
半個海螺肉 :
100 輔料
大蒜 :
2個 醬油 :
適量鹽 :
適量玉米油 :
適量 具體步驟
將海螺肉切成片,青椒,胡蘿蔔和洋葱切成片,大蒜拍扁待用。
熱鍋放入油,將大蒜放入爆出香味
放入胡蘿蔔片翻炒幾下。
放入洋葱翻炒一小會
加入青椒、醬油、海螺片翻炒
放少許鹽炒熟即可