花雕豬小排如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬排骨 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

輔料

花雕酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
芝麻 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. *葱切片，蒜切小塊，姜切小片。

2. *炒鍋裏油熱之後，放入排骨炸到表皮變色。

3. *加入葱，姜，蒜，醬油，花雕酒，鹽與排骨一起翻炒，然後加入少量温水，燒開之後，小火煮。

4. *收汁時撒少許芝麻，出鍋，裝盤。