爽脆的熗炒甘藍葉如何做好吃又美味
美味爽口的熗炒甘藍葉是這個時節超級便宜和新鮮的一種蔬菜。甘藍葉的口感，爽脆中帶着一點軟韌，吃起來特別爽口。經過熗炒以後，甘藍的味道更顯得濃郁，只需要加一點鹽調料，就是一鍋非常下飯的好菜，還會讓人戀戀不忘，吃了一次以後還想再吃。
主料
甘藍 ：250輔料
乾紅辣椒 ：適量麻椒 ：適量
花椒 ：適量
具體步驟
甘藍洗淨，用手撕開。只要葉，不要埂。或者將埂切兩半。
花椒，蒜切碎，辣椒切成兩半，豬肉切小塊。
鍋中熱油，加入花椒微微冒煙的狀態，關火，再盛出花椒。
鍋中倒入瘦肉炒香，再倒入辣椒和蒜瓣爆香，將甘藍倒入鍋中熗炒。
鍋中倒入一小勺食鹽，一勺生抽，一點十三香，一勺子清水。
蓋上鍋蓋，燜一小會兒，即可出鍋。
