豆豉蒸脆魭魚如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

脆魭魚肉 ：半斤

輔料

姜，蒜，豆豉，鹽，醬油，花生油 ：適量

具體步驟

1. 姜切絲，蒜和豆豉切碎

2. 脆魭魚讓賣魚的切成條，洗乾淨，如果有料酒可以撒點料酒抓一下

3. 把姜，蒜，豆豉，鹽，醬油，花生油倒進魚肉一起抓勻，醃製十分鐘

4. 醃製好後，下鍋蒸8，9分鐘就可以了