剁椒豆豉蒸黃魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料小黃花魚 :一條 輔料薑片 :適量豆豉 :1大勺剁椒碎 :2大勺鹽 :2小勺 花椒 :10粒 具體步驟1. 小黃魚洗淨去掉內臟,在身體兩側切上幾刀以便入味。在魚的表面塗抹一層食鹽醃製入味,在每個刀口出放上薑片。2. 蒸鍋倒入水煮沸,放上小黃魚,大火蒸15分鐘即可。3. 用蒸好的黃魚把湯汁倒掉,倒入蒸魚豉油 ,表面放豆豉,剁椒備。4. 另外起鍋,倒入花生油燒熱至9成熱,澆在魚的表面即可。 TAG標籤:好吃 黃魚 豆豉 #