小炒雞雜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞雜洗淨切好

2. 辣椒洗淨切好，衝去辣椒籽

3. 自制辣椒醬，裏面蒜和姜都有了

4. 熱油小火放辣椒醬

5. 大火倒入雞雜，我這大多數是雞胗，哈哈

6. 變色後放辣椒

7. 倒入生抽，炒到辣椒微軟放一丟丟鹽翻炒均勻

8. 廚房沒燈，太黑了，好恐怖啊

9. 最後是這個樣子滴