土司鮮奶炒蛋如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :4個
鮮奶 :100cc
葱花 :1大匙
沙拉油 :2大匙
鹽 :1/2茶匙
太白粉 :1茶匙
主料
土司 :3片雞蛋 :4個
鮮奶 :100cc
葱花 :1大匙
沙拉油 :2大匙
鹽 :1/2茶匙
太白粉 :1茶匙
輔料
1. 土司去邊後加鮮奶泡軟,再加入太白粉用筷子攪爛,備用。
2. 雞蛋放大碗里加鹽打散,備用。
3. 將作法1及2的材料混合,並加入葱花拌勻。
4. 燒熱油鍋,倒入作法3的土司蛋液,以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟,盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。