養生的金菇素菜包如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

包子在我們的早餐當中常常佔據着重要地位，不管是在茶樓還是在外面簡單的早餐店，每天都能賣出許多包子，似乎成為早餐中的佼佼者。一大早起來，從養生方面來説是不大建議吃太過高脂肪油膩的食物的，推薦大家嘗試自制金菇素菜包，非常好吃，而且不油膩補充人體能量，易消化。

主料

金針菇 ：50
黑木耳 ：50
銀耳 ：50
貢菜 ：50
胡蘿蔔 ：50
菠菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量
豬油 ：5
牛奶 ：50ML
酵母 ：4
泡打粉 ：7

具體步驟

餡料分別洗淨，全部切碎

放入鍋內爆香，加入鹽、味精炒熟，然後用澱粉勾上芡汁，盛起晾涼待用

菠菜加水榨汁。

低筋麪粉開窩，加入泡打粉、酵母、白糖、牛奶、豬油、水、菠菜汁搓勻

低筋麪粉開窩，加入泡打粉、酵母、白糖、牛奶、豬油、水、菠菜汁搓勻

搓成長條形，分成每份25克的小份

擀成圓形薄皮

包上餡料，收緊接口折出鼠形。

放入蒸籠靜置醒發45分鐘後，蒸8分鐘即成