![自己做的燙麪葱油餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的燙麪葱油餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
300 小葱 ：
50 輔料
油 ：
10ml鹽 ：
5熱水 ：
150十三香 ：
6 具體步驟
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1.麪粉放到麪包機，啟動和麪程序，慢慢加熱水
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2.和成柔軟的光滑麪糰
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3.小葱洗淨，瀝乾水分
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4.和好的麪糰，放案板分成三份，小葱切碎備用
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5.取一份麪糰，擀成圓形，撒油，鹽和十三香，捏着面邊往中間蹭均勻
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6.捲起後壓扁
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7.再次捲起
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8.再次擀開撒葱花
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9.重複6、7、8步
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10.電餅鐺預熱放油，把餅放入煎至兩面金黃即可拿出切塊
烹飪技巧
葱花必須晾乾，不然會把面粘在一起，如果能吃辣的可以放辣椒麪或辣椒油
