自己做的燙麪油餅如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：800

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉放入盆中倒入熱水

2.用筷子攪拌成絮狀

3.稍微涼一下和成麪糰，醒半個小時

4.醒好的麪糰

5.用擀麪杖擀成圓形

6.撒上鹽和油

7.從一邊捲起

8.把卷好的餅胚子

9.再重新擀成圓形

10.不粘鍋裏放油

11.放入餅，烙至兩面金黃即可

12.烙好的油餅

烹飪技巧

開水攪拌的面絮，要等到涼涼再用手和成麪糰