健康美食之豉汁萵筍葉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍葉 ：450

輔料

蒜蓉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
豆豉 ：適量

具體步驟

1.萵筍葉洗淨瀝乾水份；

2.細一點的萵筍條就另外摘出來；

3.準備豆豉和蒜蓉；

4.熱油鍋，爆香豆豉蒜蓉；

5.下萵筍條稍為翻炒；

6.再下萵筍葉一起炒勻；

7.炒至葉子蔫下去變軟即可加鹽調味~

烹飪技巧

萵筍粗的地方先炒，葉子易熟，這樣熟得均勻。