健康美食豆豉油麥菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油麥菜 ：500

輔料

鹽 ：半勺
豆豉 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：4瓣

具體步驟

1.將油麥菜清洗乾淨備用

2.取適量豆豉備用

3.將大蒜切末備用

4.熱鍋後倒入適量油，然後倒入大蒜和豆豉，翻炒幾下至聞到蒜香味

5.倒入油麥菜，翻炒均勻

6.大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽，再翻炒均勻就可以出鍋裝盤

7.香嫩的豆豉油麥菜就完成了

烹飪技巧

炒的時候不用加水，直接翻炒至熟