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韓式土豆餅如何做好吃又美味,媽媽的味道

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小洋葱 :1只
麪粉 :100
土豆 :2只
土雞蛋 :2只

輔料

鹽 :適量
清水 :適量
糖 :適量
油 :適量

具體步驟

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆、洋葱洗淨去皮

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將土豆和洋葱切小塊

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入破壁攪拌機,加適量水

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.打成洋葱土豆糊

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪粉加雞蛋

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入洋葱土豆麪糊攪拌成細膩的濕麪糊

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.平底鍋開小火,加適量油,勺入麪糊成小圓餅

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.凝固後翻面略煎一下就好了,我嫌慢,兩隻鍋同步進行,哈哈

媽媽的味道-韓式土豆餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.美味柔嫩的土豆餅,少了辣椒的點綴,但是味道還是不錯的。

烹飪技巧

為了健康我用的油很少,要口感更好,油可以適量多用點