準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時胡椒豬肚煲雞,這是一道十分美味的湯,不僅營養十分豐富,喝起來也十分美味。胡椒是對人體非常有益的,用來煲豬肚不僅能夠去除其中的腥味,而且讓湯喝起來有點辣,喝了胃特別的舒服。這個湯特別是冬天喝非常好。而且雞湯本身就非常有營養的。
主料
豬肚 :
500ml雞 :
半隻 輔料
胡椒粒 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.豬肚洗淨卓水,切片待用。雞肉洗淨砍件備用
2.瓦煲放適量清水,倒入胡椒粒
3.再放入豬肚煲滾半小時加入雞肉
4.大火煲開半小時加入雞肉,煲半小時左右放入鹽調味即可
5.煲好的豬肚雞
6.盛一碗喝,味道好極了
烹飪技巧
無