消署的苦瓜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：200G
苦瓜 ：500G

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.葱切片

2.苦瓜切片

3.豬肉切片

4.鍋內倒油燒熱

5.放入豬肉

6.翻炒至均勻

7.放入醬油

8.上色均勻

9.放入苦瓜

10.放入鹽、味精，翻炒均勻

11.出鍋

烹飪技巧

苦瓜比較苦，要多洗洗