香甜的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
家裏有孩子的媽媽,如果寶寶不喜歡牛奶的味道,也不喜歡杏仁的苦澀怎麼辦,沒有關係,我告訴大家一款香甜的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐,麪包鬆軟,杏仁的味道就被掩蓋,就剩下談談的香味,還有哦蔓越莓的酸甜味,顏色可以吸引小朋友,吃起來蓬鬆軟糯。可以當做主食或者甜點
主料
高筋麪粉 :適量牛奶 :適量
輔料
植物油 :適量酵母 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
把所有材料放入麪包機內,啟動和麪程序,揉至30分鐘(這兩裏兩個吐司的量)
放温暖地方發酵至兩倍大
案板上撒麪粉,把麪糰分成10等份,揉圓後醒15分鐘
取一個麪糰,擀開
刷一層植物油,撒上一些杏仁片
再撒一些蔓越莓幹
接着擀第二個麪糰,擀好後蓋上第一個麪糰上,重複刷油,撒杏仁片和蔓越莓乾的步驟,一直到第五張麪餅蓋好,稍擀
平均分成4份
切口朝上,放在450克吐司模具中
發酵至模具8分滿,,刷一層全蛋液,撒上杏仁片,烤箱預熱,170度45分鐘
手撕吐司麪包出爐了