鮮美的辣爆田螺肉如何做好吃又美味

辣爆田螺肉是用爆炒辣炒的方式，炒田螺肉的美食，味道鮮美，麻辣可口。田螺肉的緊緻，吃起來非常有嚼勁，非常有味道。爆炒田螺肉製作方法十分簡單，非常適合在聚會的時候為大家做這道美味的辣炒田螺肉，辣炒田螺肉剛出鍋時芳香四溢，令人食慾大振。

主料

輔料

具體步驟

1.田螺肉改刀切小塊

2.芹菜洗淨後去葉切成小段

3.田螺肉用薑絲、料酒醃15分鐘以便入味

4.鍋熱後加少許油，下薑絲煸香後加田螺肉翻炒

5.加兩勺蒜蓉辣醬繼續煸炒

6.加兩勺料酒，蓋鍋蓋燜10分鐘

7.加芹菜段繼續翻炒

8.加鹽、雞精調味即可