美味滑肉湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
小青菜 :少許
鹽 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
紅薯粉 :適量
喜歡喝湯的小夥伴又有口福了, 還是一款肉的湯喲。有些人就是比較討厭喝湯,但是喝湯確實是對身體很好的,飯前一口湯。並且健康食譜裏一般都是三菜一湯,總是會有湯來搭配。這樣也有利於腸道的蠕動和消化。不然沒有湯我也會覺得特別幹。這款美味滑肉湯可以嘗一嘗味道。
主料
豬瘦肉 :250小青菜 :少許
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
雞粉 :適量
胡椒粉 :適量
紅薯粉 :適量
具體步驟
豬瘦肉切成小片
用醃肉料醃製30分鐘。
小青菜擇好洗淨。
炒鍋放適量水或肉湯(大概500毫升),燒開,將火調到最小,將肉片一片一片放入。
肉片浮起後,將小青菜放入,放1大勺食用油,這樣青菜就不會被煮黃。
青菜斷生即可出鍋,臨出鍋前加少許鹽和雞精調味即可。