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如何做好吃又美味,好看好吃的葡萄乾花環包

好看好吃的葡萄乾花環包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

麪包是大家都比較愛吃的食物,可以作為早餐,也可以是午後或宵夜的充飢,麪包的確容易讓人有飽腹感。麪包的種類也有很多,比如好看的葡萄乾花環包就是其中一種。葡萄乾花環包的外觀真的很好看,看起來就很有食慾呢。生活也是要精緻一點的呀,所以試試葡萄乾花環包吧。

主料

高筋麪粉 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
葡萄乾 :適量
奶粉 :適量

具體步驟

所有材料除黃油和葡萄乾外都放入打蛋盆,打到拉出厚膜,加入黃油打到能拉透明堅韌的薄膜

麪糰放入碗裏蓋上保鮮膜放温暖處發酵

發至2倍大,戳洞不回縮就發好了

麪糰排氣分成8份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘

麪糰對摺

從上往下捲起

所有面團做卷好放入圓模(我的圓模是不粘的,不是的話做好防粘哦)收口靠模壁,放入烤箱進行二次發酵

發至2倍大,刷蛋液,烤箱180度,中層20分鐘