蔓越莓奶香小蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料低筋麪粉（120克）奶粉（60克）牛奶（60克）雞蛋（6個）細砂糖（70克）黃油（80克）蔓越莓（50克）朗姆酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香小蛋糕的做法步驟1、黃油放入碗中，微波爐加熱成液體。2、蔓越莓切碎3、將蔓越...

“這款小蛋糕用了戚風的方子，輕盈，細膩口感很棒，做的時候沒用裱花嘴，用勺舀上的，烤出來後就一個可愛的小揪揪，流星取名奶嘴蛋糕，那就這樣叫了哦，哈哈哈。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）牛奶（70克）輔料白糖（50克）菜籽油（40...

“天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料，天使蛋糕，雖然口感不戚風潤和鬆軟，但是因為無油、無蛋黃，如果再少放一些糖，是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...

“孩子們要吃冰激凌，做冰激凌時多餘出來了蛋白，就順手做了這個天使蛋糕，加了點蔓越莓幹，有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的，拍照好看，我用來水浴法，水浴法底部會是比較軟的，如果不在乎顏色，可以直接烤，雖然表面顏色會變...

“一直久仰可露麗的大名~~但一直未見可露麗的真顏~~~自收到可露麗模具後，我就按捺不住激動的內心，一定要試試傳説已久的可露麗~~可我搜羅了一圈烘焙材料~~居然沒有朗姆酒，香草莢~~~那好吧~~做款美味的小蛋糕~~~烘焙材料...

“昨天打失敗的奶油今天剛好利用起來😁”食材明細主料黃油（120克）奶油（100克）低粉（150克）白砂糖（100克）雞蛋（130克）蔓越莓幹（70克）輔料泡打粉（2克）南瓜子仁（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓奶油磅蛋糕的做法步驟1、備料2...

“一款奶香十足的蛋糕。小瑤的方子，我沒將名字做任何修改，只是將造型改變了下，部分食材略有差異。更適合俺家的2個小寶食用。磅蛋糕的口感，快速消耗淡奶油的好方法。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（150g）蔓越莓幹（65g）淡奶油（2...

“不需要打發蛋清❗️也不用擔心消泡❗️只需要攪一攪、蒸一蒸就好❗️好吃不上火，💯零失敗👏酸甜可口，超級開胃。”食材明細主料濃稠酸奶（120g）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）蔓越莓幹（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸奶蔓越莓雞蛋...

“酷暑高温，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺，卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔，不用擔心發胖哦...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（125g）玉米油（適量）麪粉（20g）輔料蔓越莓（適量）原味（口味）未知（難度）蔓越莓酸奶蛋糕的做法步驟1、酸奶倒碗裏。2、打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌無顆粒狀。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8...

“蔓越莓是我的最愛之一，本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷，因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道，所以自己演變了一下更改了一下方子，然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了，非常好的口感非常細膩的組織，兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢！”食...

“今天做點心，感覺依然不在狀態，似乎蛋白打地有點過了，我也不知是不是，總覺得今天的蛋白打地不正常。幸虧，蛋糕還是能吃的，而且味道還不錯。（方子採用萬萬的方子。）材料：奶油奶酪（creamcheese）125g，淡奶油80ml，牛奶80ml，雞蛋2個（分蛋...

“從吃第一口的感覺來説就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了，真的輕如棉花，又香又嫩，愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白，短短的兩分鐘完成，真的太快了，蛋白穩定性非常的好，另外用了這個進口牛奶，真的好香，撒...

“奶酪蛋糕本身是甜的，加了蔓越莓後，又多了蔓越莓的酸酸甜甜，吃着香甜而不膩，一口接一口，停不下來的感覺呀。”食材明細主料奶酪（125克）牛奶（60克）黃油（30克）雞蛋（3個150克）白糖（60克）普通麪粉（16克）玉米澱粉（14克）輔料蔓越莓（40克）酸甜（口...

“蒸蛋糕鬆軟香甜，好吃不上火，好多孩子都喜歡，我研究了一下，蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法，分蛋的做法類似戚風蛋糕，就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理，需要用到打蛋器進行打發，做法相對複雜，成功率也會低一些。我今天分享的...

食材明細主料低筋粉（60克）雞蛋（2個）酸奶（60克）輔料蔓越莓（適量）玉米油（15克）白糖（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蔓越莓蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將雞蛋的蛋白蛋黃分離（裝蛋白的容器要乾淨，保證無油無水）3、將蛋黃裏...

“借鑑+自創的抹茶蔓越莓小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（30g）抹茶粉（5g）色拉油（16g）鮮牛奶（16g）淡奶油（50g）細砂糖（41g）輔料蔓越莓幹（適量）聖女果（適量）彩針（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶蔓越莓鮮奶蛋糕的做法步...

“小米是一種常見的穀類食物，它的營養也非常豐富，它不僅富含B12和維生素A等，還可以促進視力發育，養胃安神。金龍魚桃花小米源自四大貢米產地之一的河北蔚縣，正宗的蔚州黃小米，外觀粒大飽滿，色澤金黃口感醇厚清香。今天就用它...

“天氣冷，正是烘焙的好時季，晚上早早烤上一款牛奶蛋糕，再合適不過了呢。這款一款淡淡香氣的海綿蛋糕，加配一杯牛奶或咖啡。營養又美味，早上可以多睡一小會，也是很幸福的。提前祝大夥新年快樂！”食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂...

“無油少糖的小蛋糕，下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋（兩個）蛋糕粉（少許）蔓越莓幹（少許）輔料檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裏。3、擠...

食材明細主料奶油奶酪（100g）淡奶油（50g）黃油（30g）雞蛋（3只）低筋麪粉（15g）玉米澱粉（10g）細砂糖（50g）輔料蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆...

食材明細主料全蛋（適量）低粉（70克）輔料色拉油（15克）牛奶（15克）蔓越莓（適量）配料細砂糖（80克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料：全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、...

食材明細主料蔓越莓幹（40克）細砂糖（10克）白朗姆酒（5克）低筋麪粉（80克）開水（40克）無鹽黃油（80克）煉乳（120克）蛋黃（3個）泡打粉（1/2小勺）蛋白（2個）杏仁片（適量）糖粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香煉乳蛋糕的做法步驟1、將蔓越...

食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料白糖（2匙）酵母粉（2g）無鋁泡打粉（1g）蔓越莓（適量）玉米油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓奶香發糕的做法步驟1、準備食材。2、100克麪粉加入一個雞蛋。3、加入白糖。4、2...

“對於我們初學者來説首先要從簡單的開始，而且食材也比較好買，這款蛋撻就很簡單，而且也很好吃，奶香撲鼻，咬上一口外酥裏嫩哦！”食材明細主料蛋撻皮（11個）牛奶（100克）淡奶油（100克）砂糖（20克）蛋黃（3個）麪粉（9克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時...